Escuela de nutripedagogía: diplomados para enseñar a comer de forma adecuada

26/10/2018 - 12:02 am

La escuela está dirigida a tres sectores: población general, personas que quieran formalizar sus estudios sobre nutrición; el segundo es los maestros de escuelas primarias, a quienes buscan capacitar para posicionar como nutripedagógos “la combinación de un pedagogo que sepa de nutrición y sepa explicar y educar a los niños”. El tercer sector son los nutriólogos a quienes buscan actualizar.

Ciudad de México, 26 de octubre (SinEmbargo).- Para todas las personas interesadas en conocer y formarse acerca de la nutrición llegó la Escuela de nutripedagogía que a través de sus cursos en línea busca combatir la desinformación y actualizar a aquellos profesionales del tema.

“Las necesidades que queremos cubrir son varias, uno la desinformación que estamos viviendo actualmente, está desinformación exceso de redes sociales nos esta confundiendo y no tenemos un respaldo científico a través de todo esto que hay en internet y eso lo que queremos, tener ese respaldo y educar de forma pedagógica y sencilla que la gente pueda entender los porque y no haga nada más por hacer”, explicó explicó Marybel Yáñez, creadora del concepto, a Mundano.

Esta escuela busca además actualizar a los nutriólogos que ya cuentan con una formación pero que no tienen acceso a los materiales por cuestiones como el idioma.

“Lo más actualizado en nutrición esta en inglés y detectamos en base a estadísticas que sólo el 25 por ciento de la población latina habla inglés, eso significa que no está educada o actualizada en cuestión de nutrición y la otra que hay personas que quieren formalizar sus estudios en nutrición y por lo tanto queremos hacerlo a través de algo pedagógico, en línea y practico”.

Los diplomados ofrecidos se realizan completamente en línea lo que permite que personas desde distintos países participen; incluso, comentó Maybel, hay maestros de Venezuela que debido a la situación de su país no pueden dar consultas pero generan clases y logran así obtener un ingreso.

La escuela está dirigida a tres sectores: población general, personas que quieran formalizar sus estudios sobre nutrición; el segundo es los maestros de escuelas primarias, a quienes buscan capacitar para posicionar como nutripedagógos “la combinación de un pedagogo que sepa de nutrición y sepa explicar y educar a los niños”. El tercer sector son los nutriólogos a quienes buscan actualizar.

Uno de los cursos que ofrecen es el Diplomado de nutrición infantil, debido a las altas estadísticas de obesidad y desnutrición de los niños. “Si dos de cada diez niños viven con sus papás los otros solo viven con uno, esto de los divorcios está generando que ‘tú te lo quedas entre semana y yo me lo quedo tal’ y hay una incongruencia educativa sobre todo en el tema de educación, yo permito y el otro restringe… entonces queremos darle [a las mamás] una opción sencilla que puedan hacer su diplomado de seis meses a un año con diferentes módulos educativos para que por fin la gente vaya a aprender a comer”.

El diplomado de nutripedagogía esta dirigido a los profesores, dura de 6 meses a un año y se agrega a su título el término de Nutripedagógo avalado por la Secretaria de Educación Pública (SEP).

“Mucha gente se confia de las redes sociales, si ese médico tiene muchos seguidores le creo, y nosotros no, nosotros escarbamos y buscamos a quellos médicos que no se saben vender todavía en redes sociales pero que los avalan sus documentos oficial, que es lo que queremos romper de la desinformación de las redes sociales”.

Nancy Chávez
Periodista egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), editora del suplemento Magazine enfocado en cultura, entretenimiento, gastronomía, viajes y temas de actualidad.
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